歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2017-11-01查看次
步驟：1、烤箱預(yù)熱到350度;
2、將辣椒放入煎鍋煎軟，冷卻后去掉莖和籽，放入小鍋加滿水煮至沸騰;
3、在平底鍋烤孜然和香菜直至聞到香，轉(zhuǎn)移到研缽和研杵磨;
4、將油加熱，加入洋蔥和一撮鹽和胡椒粉，在洋蔥后變的柔軟半透明后加入大蒜，香料和肉桂棒煮5分鐘;
5、豬膀肉用鹽和胡椒調(diào)味，包上錫紙，放入烤箱烤大約1.5-2小時(shí)，直到肉嫩，開始瓦解;
6、將烤好的豬膀肉切塊和鱷梨瓣一塊擺在玉米餅上，就可以吃拉。
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