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發(fā)布時(shí)間：2017-11-23查看次
材料：海蝦、蘆筍、檸檬、黑胡椒、海鹽、橄欖油、蒜、干百里香碎
做法：1、海蝦開(kāi)背去蝦線，沿開(kāi)背處切開(kāi)成兩半，不要切斷;加入適量的海鹽，黑胡椒，檸檬汁和橄欖油腌制;
2、蘆筍去掉老根，同樣用海鹽、黑胡椒、檸檬和橄欖油腌制;
3、蒜去皮切成細(xì)碎，將檸檬皮磨好，備用;
4、將蘆筍鋪入包了錫紙的烤盤中，然后將腌制好的蝦碼在蘆筍上面;
5、鍋燒熱，加入橄欖油，下入蒜碎，中火炒至蒜微微變金黃，然后將蒜碎均勻塞入蝦背;
6、趁著鍋中橄欖油未涼，倒入干百里香碎，然后將鍋中的油和香草均勻淋在蝦上，后撒上事先磨好的檸檬皮;
7、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，上下火烤15分鐘出爐。
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