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發(fā)布時間：2018-06-14查看次
原料：菌菇400克;明蝦20只;香菜幾根;豆腐1盒;胡蘿卜小半段;調(diào)料：鹽;
做法： 1、將所有的材料清洗干凈，將菌菇適當切段，將香菜切大點的碎末，將豆腐切塊，將胡蘿卜切小片。
2、鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500ML，再加入豆腐和胡蘿卜，保持大火狀態(tài)。
3、煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調(diào)整味道。
4、然后關(guān)火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可。
