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發(fā)布時間：2019-11-21查看次
今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)硪坏老痰包S焗鍋巴的做法，快去學(xué)起來吧!
食材：
剩米飯半斤、淀粉25g、咸蛋黃兩個、油適量。
做法：
1. 在米飯中加入生粉和色拉油，用手揉勻，米飯慢慢變軟而黏即可。
2. 將揉成團(tuán)的米團(tuán)搟成大的薄皮，搟的越薄越好。
3. 鍋里燒熱油，將大薄片撕開炸成金黃。
4. 咸蛋黃兩個打散。
5. 鍋里留油，將蛋黃末炒到冒泡。
6. 倒入鍋巴翻炒至蛋黃均勻的裹上鍋巴即可。
咸蛋黃焗鍋巴的做法，你學(xué)會了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
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