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2023年9月26日上午，自治區(qū)技工教育研究室主任劉建成、技工教育研究室黃敏蒞臨我校東盟校區(qū)展開(kāi)調(diào)研工作，并召開(kāi)座談會(huì)，同時(shí)值此中秋、國(guó)慶雙節(jié)到來(lái)臨之際，為我校師生送上節(jié)日的關(guān)懷與祝福。主持學(xué)校全面工作的黨支部書記、校長(zhǎng)閆冠英先生，督學(xué)王豐堯先生、校長(zhǎng)助理梁精華先生、校區(qū)主任謝全林先生、校辦副主任黃婕妤女士陪同調(diào)研并參加了本次座談會(huì)。

在閆校長(zhǎng)及王督學(xué)的陪同下，自治區(qū)技工教育研究室主任劉建成、技工教育研究室黃敏先是參觀了我校東盟校區(qū)的基本功實(shí)訓(xùn)基地，每天都有學(xué)生在這里練習(xí)拋鍋和刀工技能，閆校長(zhǎng)向劉主任詳細(xì)的介紹了同學(xué)們每日練習(xí)基本功的要點(diǎn)和教學(xué)流程，劉主任認(rèn)真觀看同學(xué)們的練習(xí)，并對(duì)我校規(guī)范的教學(xué)方式及同學(xué)們的良好的精神風(fēng)貌連連稱贊。

隨后，閆校長(zhǎng)還帶領(lǐng)劉主任來(lái)到了我校的招生咨詢大廳，閆校長(zhǎng)從學(xué)校的辦學(xué)歷程、辦學(xué)規(guī)模、整體發(fā)展規(guī)劃等方面詳細(xì)介紹了學(xué)校當(dāng)前的辦學(xué)情況。

在閆校長(zhǎng)的陪同下，劉主任還參觀了我校的滿漢全席仿真展示區(qū)、何逸奎大師工作室以及我校中餐、西餐、西點(diǎn)專業(yè)一體化實(shí)訓(xùn)教室，觀摩我校學(xué)生實(shí)訓(xùn)課堂。

琳瑯滿目的教學(xué)產(chǎn)品展示、高度模擬企業(yè)后廚的實(shí)訓(xùn)教室、先進(jìn)齊全的教學(xué)設(shè)備以及濃厚的教學(xué)氛圍，也讓劉主任對(duì)我校的辦學(xué)模式和辦學(xué)成果給予高度評(píng)價(jià)。

參觀完畢，雙方移步前往我校會(huì)議室，開(kāi)展座談會(huì)議。

座談會(huì)上，閆校長(zhǎng)代表學(xué)校向劉主任蒞臨我校開(kāi)展指導(dǎo)工作和慰問(wèn)表示熱烈歡迎和由衷感謝。并從學(xué)�；�本情況、教育教學(xué)主要情況、教師隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)、辦學(xué)條件建設(shè)、發(fā)展思路和下一步重點(diǎn)工作進(jìn)行匯報(bào)。

閆校長(zhǎng)表示：廣西華南烹飪技工學(xué)校近年來(lái)在教學(xué)管理上為了更好的服務(wù)學(xué)生，開(kāi)拓學(xué)生視野，提升學(xué)生技能水平，不斷根據(jù)市場(chǎng)用人需求細(xì)化教學(xué)授課標(biāo)準(zhǔn)。為解決學(xué)生就業(yè)問(wèn)題，學(xué)校在創(chuàng)就業(yè)管理方面建立了深度校企合作關(guān)系以及完善的就業(yè)服務(wù)，保障學(xué)子畢業(yè)后就業(yè)問(wèn)題。同時(shí)，學(xué)校堅(jiān)持“以賽促教，以賽促學(xué)”的特色教學(xué)，積極拓展各項(xiàng)賽事通道，為學(xué)子技能提升和行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

隨后，閆校長(zhǎng)對(duì)于學(xué)校“新征場(chǎng)地”和“辦學(xué)經(jīng)費(fèi)”等工作提出了相關(guān)請(qǐng)求事項(xiàng)，并圍繞高技能人才培養(yǎng)、世賽（國(guó)賽）集訓(xùn)隊(duì)組建、畢業(yè)生實(shí)習(xí)就業(yè)、課程設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)等問(wèn)題進(jìn)行深入探討。

對(duì)于我校選手在此次中華人民共和國(guó)第二屆職業(yè)技能大賽中獲得的成績(jī)，劉主任予以祝賀，充分肯定了我校在促進(jìn)廣西烹飪餐飲行業(yè)職業(yè)技能人才培訓(xùn)中取得的不俗成績(jī)，并對(duì)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展提出寶貴意見(jiàn)和建議。

劉主任表示：希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能按照自治區(qū)黨委、政府的工作部署，抓好人才培養(yǎng)工作，為全區(qū)的高技能人才培養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)；要結(jié)合技工院校技能人才培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，適應(yīng)市場(chǎng)需求，優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，深入開(kāi)展產(chǎn)教融合；要做好學(xué)生資助工作，專款專用；要加強(qiáng)學(xué)籍管理，及時(shí)處理學(xué)籍異動(dòng)情況；要強(qiáng)化校園安全管理，除守護(hù)學(xué)生人身財(cái)產(chǎn)安全外，還要密切關(guān)注、關(guān)心學(xué)生的心理健康，為培養(yǎng)身心健康的技術(shù)技能人才保駕護(hù)航。

職業(yè)教育的發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)的支持和政策的扶持，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我校的關(guān)懷和支持以及提出的寶貴指導(dǎo)建議，為我校各方面工作向前發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。未來(lái)，廣西華南烹飪技工學(xué)校將持續(xù)貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，堅(jiān)守辦學(xué)初心，不斷提升辦學(xué)質(zhì)量，深化校企合作內(nèi)容及人才培養(yǎng)方案，力爭(zhēng)成為廣西技工教育樣板，培養(yǎng)出更多高素質(zhì)、高技能復(fù)合型人才，努力把職業(yè)教育辦出水平，辦出特色。同時(shí)在培養(yǎng)高技能人才的道路上銳意進(jìn)取，為地方發(fā)展提供高質(zhì)量技能人才支撐。