“發(fā)光并非太陽(yáng)的專(zhuān)利，你也可以。”
在華南烹飪，每一個(gè)同學(xué)有自己獨(dú)特的故事，有屬于自己閃閃發(fā)光的地方，為什么是蘇筵鋒？是因?yàn)槟憧梢詮男@里許多地方看到他的身影，也許是宴席課堂上認(rèn)真練習(xí)的樣子，也許是課后化身老師的小助手，也許是參加學(xué)校活動(dòng)積極的身影……勤奮與堅(jiān)持，是從蘇筵鋒身上看到的最明顯的特征。
01
找到熱愛(ài)，夢(mèng)想有處安放
不要等待機(jī)會(huì)，而要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)
作為一班之長(zhǎng)，蘇筵鋒活躍在校園的許多角落，潛心學(xué)技，積極協(xié)助老師、幫助同學(xué)，是大家眼中的好學(xué)生、好榜樣。很難想象，中學(xué)時(shí)的他并非一個(gè)典型的“好好學(xué)生”。
由于初中對(duì)傳統(tǒng)課業(yè)不太感興趣，蘇筵鋒的學(xué)習(xí)成績(jī)不是很理想，這時(shí)的他沒(méi)有放棄自己的青春時(shí)光，而是意識(shí)到，應(yīng)該學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)。用技能傍身，能打開(kāi)另一片未來(lái)。三百六十行，選擇哪一行？筵鋒便從自身興趣入手，想要練就一身廚藝，希望將來(lái)能成為一名出色的廚師……
“我哥哥之前也是從華南畢業(yè)的，他推薦我也來(lái)學(xué)習(xí)。”得到一個(gè)方向，蘇筵鋒感覺(jué)很開(kāi)心，把自己的想法告知家人，父母很贊成，便帶著他一起從百色那坡縣來(lái)到南寧，到學(xué)校進(jìn)一步了解情況。
潔凈美好的校園、寬敞明亮的教室、齊全的教學(xué)設(shè)備、優(yōu)良的師資力量……于是，2019年，蘇筵鋒順利的報(bào)讀三年制粵菜大廚專(zhuān)業(yè)，成為1903班的一員，在如夢(mèng)如歌的青春年紀(jì)，開(kāi)始了屬于自己的學(xué)廚人生。
02
選擇華南，潛心學(xué)技
奮斗的人生是如此精彩
來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)廚藝對(duì)蘇筵鋒來(lái)說(shuō)是一件充滿(mǎn)興趣的事情，從基本功鍛煉到單獨(dú)練習(xí)炒菜，蘇筵鋒一直十分勤奮。興趣是最好的老師，憑借著對(duì)中餐烹飪的一腔熱愛(ài)，他很快在學(xué)習(xí)上小有所成。
參加包湯圓比賽獲一等獎(jiǎng)(右二)
“以前在家的時(shí)候，就嘗試過(guò)自己做菜。”如今接受專(zhuān)業(yè)的技能訓(xùn)練，在學(xué)習(xí)過(guò)程中也有遇到困難的時(shí)候，但從不氣餒，在老師的專(zhuān)業(yè)教學(xué)和指導(dǎo)下，他扎實(shí)地走好每一步，而且愈發(fā)勤奮。
每一次課前課后，蘇筵鋒會(huì)主動(dòng)地完成老師安排的事情，課余時(shí)間甚至周末，如果有學(xué)校老師有需要，他也會(huì)積極幫忙，“珍惜自己的時(shí)間，利用好每一份每一秒。”對(duì)他來(lái)說(shuō)，從這些點(diǎn)滴事情中可以學(xué)習(xí)到很多東西，日積月累，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)對(duì)自己的成長(zhǎng)有所幫助。
03
向陽(yáng)而生，逐光成長(zhǎng)
對(duì)自己不將就，才能變更優(yōu)秀
在華南的這些學(xué)習(xí)時(shí)光里，蘇筵鋒不斷蛻變成熟，在老師眼中，他是一個(gè)不可多得的好學(xué)生，于他而言，蘇筵鋒知道自己仍有很多東西要不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步、不斷完善，但他依然保持一顆向陽(yáng)而生的心態(tài)，他說(shuō)：“只要堅(jiān)持積極的信念，就能產(chǎn)生奮斗的勇氣，不斷努力，做得比別人好，自然就會(huì)比別人優(yōu)秀。”
有什么信念，就選擇什么態(tài)度；
有什么態(tài)度，就會(huì)有什么行為；
有什么行為，就產(chǎn)生什么結(jié)果。
要想結(jié)果變得好，必須選擇好的信念。
對(duì)于未來(lái)，蘇筵鋒充滿(mǎn)無(wú)限想象與期待，他希望畢業(yè)后進(jìn)入酒店或餐飲企業(yè)，適應(yīng)市場(chǎng)，充實(shí)自己，積累經(jīng)驗(yàn)，在自身羽翼更加豐滿(mǎn)之后，能夠自己在北上廣或南寧開(kāi)一家屬于自己的餐飲店。
因?yàn)闊釔?ài)著某一件事，所以才有為之持續(xù)奔跑的動(dòng)力。沖著這份目標(biāo)，也希望他在華南烹飪學(xué)習(xí)的每一天多姿多彩，在自己熱愛(ài)的領(lǐng)域熠熠生輝。
每一種生活方式，都是我們軌跡的組成部分。你努力了嗎？你有青春的夢(mèng)嗎？你有用努力建造青春夢(mèng)嗎？如果沒(méi)有，請(qǐng)從現(xiàn)在開(kāi)始，用你的努力，去追逐、去搭建屬于你的夢(mèng)想吧。
