提起“廚師”你腦海中浮現(xiàn)了怎樣的印象？
男生、高壯、氣足？
其實(shí)，學(xué)廚師不分男女，在華南烹飪，學(xué)廚師的女生個(gè)性、獨(dú)立、有夢(mèng)想。
今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一位身材嬌小，笑容甜甜的未來(lái)女廚師，她就是三年制粵菜大廚2105班的黎美美同學(xué)。
學(xué)子名片
姓名：黎美美
年齡：17歲
籍貫：玉林博白
專業(yè)：粵菜大廚2105班
從小熱愛(ài)，結(jié)緣烹飪
見(jiàn)到黎美美時(shí)，最先好奇的便是，為什么想學(xué)烹飪專業(yè)？美美說(shuō)，這跟媽媽有一手好廚藝有關(guān)，讓她從小就對(duì)做菜很感興趣，喜歡把材料歸歸整整擺在一起，喜歡感受食材變化的奇妙過(guò)程，以及美食在自己手中誕生的成就感。在黎美美的心中，烹飪是很讓人幸福的，從喜歡到勇敢的嘗試，對(duì)于她來(lái)說(shuō)一切都是剛剛好。
于是，美美是帶著美好的期望和對(duì)美食的那份熱愛(ài)來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校的。
動(dòng)手創(chuàng)造，更有動(dòng)力
黎美美表示，和以前上學(xué)相比，更喜歡現(xiàn)在的教學(xué)模式，她說(shuō)：“以前在上初中時(shí)，對(duì)理論課不感興趣，聽(tīng)不進(jìn)去，現(xiàn)在學(xué)校是以實(shí)操為主，動(dòng)手去創(chuàng)造，感覺(jué)更容易吸收。”
美美覺(jué)得如今不再是枯燥的單純接受知識(shí)，既好玩又充實(shí)，而且沒(méi)有那么多作業(yè)的煩惱，現(xiàn)在學(xué)習(xí)刀工和拋鍋，不用老師布置作業(yè)，自己就有愿意課后主動(dòng)練習(xí)的想法。
友好相處，備受關(guān)愛(ài)
外界總是流傳著這么一個(gè)笑話，說(shuō)烹飪專業(yè)里一定都是男子漢，是“光棍營(yíng)”，女生應(yīng)該是“大熊貓”，可遇不可求。
黎美美所在的班級(jí)正在專注練習(xí)雕刻
來(lái)到學(xué)校后，作為班上僅有的一個(gè)女生，美美也成了“重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象”，但她說(shuō)：“學(xué)校的環(huán)境很好，老師比較照顧我，會(huì)給我們傳授一些生活和學(xué)習(xí)上的道理。和同學(xué)也非常友好，男生們也當(dāng)我是個(gè)好哥兒們，相處算是十分融洽的。”
努力拼搏，未來(lái)可期
隨著接觸餐飲行業(yè)的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，美美也了解到，這是一個(gè)熱門的行業(yè)，社會(huì)上的技能型人才十分緊缺，所以就業(yè)前景廣。她明白，有一個(gè)好手藝可以成為一輩子的財(cái)富，可以靠技術(shù)走出自己的一片天地。
學(xué)習(xí)中餐是一條漫長(zhǎng)的路，難免遇到疑惑、困難，但在華南烹飪學(xué)烹飪的女生，都如鏗鏘玫瑰般，堅(jiān)強(qiáng)而獨(dú)美。
和她們相處久了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)獨(dú)立自主的中餐女孩是多么的優(yōu)秀，相信未來(lái)黎美美也會(huì)如玫瑰般，因一技之長(zhǎng)而綻放得更加美麗。
