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發(fā)布時(shí)間:2013-04-09查看次

食材:茉莉花5克,醪糟300克,荸薺4個(gè),蜂蜜適量
做法:
1、將荸薺洗凈去皮,切成薄片狀備用,干茉莉花洗凈,放入鍋中加適量水煮開;
2、水開后放入荸薺片與醪糟,再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右;
3、煮好后關(guān)火靜置,醪糟放到50度左右后按照自己的口味喜好加入適當(dāng)蜂蜜,也可用冰糖等代替,加入后即可盛出食用。
華南小貼士:
一、茉莉味甜清香,可清熱解毒利濕解郁
二、荸薺清熱生津,搭配茉莉花去春季春火
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