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發(fā)布時(shí)間：2013-04-09查看次
食材：茉莉花5克，醪糟300克，荸薺4個(gè)，蜂蜜適量
做法：
1、將荸薺洗凈去皮，切成薄片狀備用，干茉莉花洗凈，放入鍋中加適量水煮開；
2、水開后放入荸薺片與醪糟，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右；
3、煮好后關(guān)火靜置，醪糟放到50度左右后按照自己的口味喜好加入適當(dāng)蜂蜜，也可用冰糖等代替，加入后即可盛出食用。
華南小貼士：
一、茉莉味甜清香，可清熱解毒利濕解郁
二、荸薺清熱生津，搭配茉莉花去春季春火
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