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發(fā)布時(shí)間：2014-01-10查看次
原料：
雞一只，黨參、黃芪各30克，紅棗25克，桂圓肉15克（或10顆去皮干桂圓），姜片少許，鹽少許，清水1.5升。
做法：
1、雞洗凈，放入鍋中備用；
2、把雞放入涼水鍋中煮開(kāi)，然后撈出沖凈瀝干；
3、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下，黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干；
4、所有材料放入燉鍋內(nèi)，注入清水1.5升；武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，再調(diào)入適量食鹽便可。
功效:
黨參黃芪雞湯是一款適合干燥冬季的滋補(bǔ)靚湯，不僅味道清香好喝，而且有補(bǔ)氣益血，健脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫，抗病毒等功效，很適合冬季飲用。
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