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發(fā)布時(shí)間：2014-02-06查看次
材料：
臘肉、青蒜、干紅辣椒、花椒、生抽各適量。
操作步驟：
1、臘肉用溫水浸泡半小時(shí)后，瀝干水分切成薄片。
2、青蒜洗凈去根切段，干紅辣椒掰小段。
3、油熱，倒入干紅辣椒和花椒，出香味后，倒入臘肉片翻炒。
4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。
5、倒入少許生抽，炒勻后倒入青蒜，將青蒜翻炒均勻即可。
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