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發(fā)布時(shí)間：2014-03-12查看次
材料：
排骨、胡蘿卜、姜、大蔥、鹽、料酒、醬油、糖
操作步驟：
1、排骨焯水，胡蘿卜切段。
2、鍋倒入油和姜加熱。
3、放入排骨煎至微黃。
4、放入胡蘿卜翻炒一會(huì)兒。
5、倒入醬油，料酒和水燒開后關(guān)小火燜。
6、當(dāng)湯汁剩下不多的時(shí)候，開大火加入鹽，大蔥和糖翻炒均勻起鍋。
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