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發(fā)布時間：2014-06-06查看次
材料：
糯米、豬排、香蔥、鹽、醬油、料酒、耗油、五香粉、油
操作步驟：
1、清洗干凈，瀝干水分，放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蠔油和料酒腌制半天；
2、糯米提前泡上，籠中鋪上葦葉；
3、每一塊排骨都在糯米里裹一下；
4、擺放在籠中，大火蒸制，水開后轉(zhuǎn)中火蒸40分鐘；
5、出鍋放香蔥即可。
