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發(fā)布時間:2014-11-20查看次

主料:青椒、鹵肥腸、
調(diào)料:姜絲、紅辣椒、鹽、孜然粉、咖喱粉、五香粉、雞精。
操作步驟:
1、青椒洗凈切絲,肥腸切細絲備用。
2、鍋里放油,稍微多一點,把肥腸煸炒到微黃干松。
3、鍋里的油都濾出去,放入干辣椒絲和姜絲,煸炒出香味。放入鹽,孜然粉咖喱粉五香粉,炒均勻。
4、放入青椒,炒斷生,出鍋放點雞精提味即可。