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發(fā)布時間:2014-11-27查看次

主料:五花肉、白蘿卜
輔料:大蔥、食鹽、八角、桂皮、白糖、姜、植物油、水適量
操作步驟:
1、五花肉洗凈切大塊,白蘿卜洗凈后切塊;
2、姜切塊,蔥切大段,準備好桂皮和八角;
3、鍋里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黃色;
4、加入五花肉和大蔥段炒上色,放入八角和桂皮;
5、加入切好的白蘿卜,放入1勺生抽,和適量的鹽炒均勻,加入適量水;
6、小火燉1小時,大火收汁即可。