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發(fā)布時(shí)間：2015-03-17查看次
主料：海蝦 (300克)
調(diào)料：生姜 (數(shù)片)、香蔥 (2根)、桂皮 (1小塊)、八角 (1朵)、香葉 (2片)、鹽 (1茶勺)、料酒 (1湯勺)
操作步驟：
1、把活蝦洗干凈。
2、準(zhǔn)備好生姜、蔥、八角、桂皮、香葉。
3、鍋里注入適量水，加入所有香料，調(diào)入鹽，蓋上蓋子煮開。
4、在燒水的同時(shí)，用牙簽挑去蝦線。
5、水開后，下入蝦，調(diào)入1湯勺料酒。
6、水再次燒開后，稍微煮一下即可。
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