歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-05-19查看次
主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克
輔料：食鹽7克、生姜20克、紅棗60克
操作步驟：
1、雞清洗干凈后剁塊，瀝水備用；
2、豬骨清洗干凈，放水中浸泡半小時(shí)再撈起；
3、松茸菇、紅棗清洗干凈，生姜切片；
4、取一砂鍋放入適量清水，后加入紅棗、松茸菇、姜片；
5、加入豬骨頭，加入雞塊，大火燒開，然后撇去浮沫；
6、轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)，關(guān)火后，加入鹽調(diào)味即可。
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