歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2017-11-28查看次
材料:乳鴿,豬展肉,蓮藕,蜜棗,紅棗,枸杞,蓮子,生姜,沙參,鹽。
步驟:1、清洗干凈所有食材,蓮藕去皮切片,沙參切段,生姜切片,豬展肉切塊,備用。
2、整只鴿子用冷水煮開,除去血末,備用。
3、砂鍋里的水燒開,將沙鍋里水淹過鴿子,再將肉塊、藕片、蜜棗、紅棗、枸杞,蓮子、姜片一起放入, 煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。煮熟放入少許鹽調(diào)味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。
tips:1、鴿子湯的味道非常鮮美,飲時(shí)不必放很多調(diào)味料,一點(diǎn)鹽就好;
2、喜蔥的可以放些蔥段調(diào)味。

學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制
花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試!
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽開
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到