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發(fā)布時(shí)間：2017-11-28查看次
材料：乳鴿，豬展肉，蓮藕，蜜棗，紅棗，枸杞，蓮子，生姜，沙參，鹽。
步驟：1、清洗干凈所有食材，蓮藕去皮切片，沙參切段，生姜切片，豬展肉切塊，備用。
2、整只鴿子用冷水煮開，除去血末，備用。
3、砂鍋里的水燒開，將沙鍋里水淹過鴿子，再將肉塊、藕片、蜜棗、紅棗、枸杞，蓮子、姜片一起放入， 煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。
tips:1、鴿子湯的味道非常鮮美，飲時(shí)不必放很多調(diào)味料，一點(diǎn)鹽就好;
2、喜蔥的可以放些蔥段調(diào)味。
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