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發(fā)布時間：2018-07-09查看次
食材：牛腩500g、油適量、鹽適量、香菇適量、火鍋底料3湯匙、面醬兩湯匙
做法：1、牛腩肉洗凈后切成小丁，香菇泡發(fā)后切丁;
2、起油鍋，放入姜片爆香，挖入兩湯匙面醬，細火炒制;
3、根據(jù)喜好，口感選擇喜愛的火鍋底料，這種麻辣的很是適合;
4、放入約3湯匙火鍋底料，細火炒制，炒制出紅油，能聞到香濃的麻香味即可;
5、倒入香菇丁，翻炒。 9)倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干;
6、倒入足夠的清水，以沒過牛肉好，大火煮開后，小火燉制30分鐘后即可。
