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發(fā)布時間:2018-07-09查看次
食材:牛腩500g、油適量、鹽適量、香菇適量、火鍋底料3湯匙、面醬兩湯匙
做法:1、牛腩肉洗凈后切成小丁,香菇泡發(fā)后切丁;
2、起油鍋,放入姜片爆香,挖入兩湯匙面醬,細火炒制;
3、根據(jù)喜好,口感選擇喜愛的火鍋底料,這種麻辣的很是適合;
4、放入約3湯匙火鍋底料,細火炒制,炒制出紅油,能聞到香濃的麻香味即可;
5、倒入香菇丁,翻炒。 9)倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干;
6、倒入足夠的清水,以沒過牛肉好,大火煮開后,小火燉制30分鐘后即可。
