歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2018-07-11查看次
材料：紅薯粉絲，肉末，青蒜，嫩筍，干香菇
做法：1、粉絲和干香菇用水泡軟;(好用冷水泡，趕時間可以用熱水。)
2、泡軟的粉絲洗凈后剪成小段;
3、青蒜的蒜白和葉子分別切成末，嫩筍和洗凈擠干的香菇切小丁;
4、鍋內(nèi)多加些油，倒入蒜白爆香，倒入筍丁和香菇丁炒香，倒入肉末炒至變色，倒入瀝干水份的粉絲翻炒;
5、調(diào)入料酒，生抽，老抽，鹽和糖炒勻，出鍋前撒上青蒜葉。
學(xué)烹飪只能當廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習成果的時間又到
