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發(fā)布時間：2018-07-19查看次
材料：土豆2個、雞蛋黃2個、胡蘿卜1根、食鹽少許、黃油30克、黑胡椒少許
做法：1、土豆去皮，切薄片，洗一下，不用擦干，放入盤中，微波爐高火4分鐘，翻面繼續(xù)4分鐘至軟爛，壓成泥 ;
2、黃油入微波爐高火1分鐘至融化，把2/3倒入土豆泥中(剩余后刷表面);
3、加入蛋黃拌勻，加入胡蘿卜碎，鹽，黑胡椒拌勻;
4、裝入裱花袋中，大菊花嘴，擠在烤盤上，刷黃油;
5、烤箱預熱180度，中層，上下火，20分鐘即可。
