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發(fā)布時(shí)間：2019-01-21查看次
簡(jiǎn)單又好吃的牛仔骨，跟著華南烹飪的大師學(xué)起來(lái)吧!
主料：牛仔骨半成品半包。
輔料:黃油20g、洋蔥1個(gè)、原配醬汁適量。
鐵板黑椒牛仔骨的做法：
1、牛仔骨焯水，高壓鍋先壓熟。
2、輔料改刀備用。
3、調(diào)醬汁。高湯，耗油，黑椒汁，生抽，老抽，鹽糖味精，胡椒粉，勾芡。
4、鐵板鍋入麻油，下入洋蔥，西芹，再放牛仔骨，澆上調(diào)好的汁，鐵板燒熱即可。
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