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發(fā)布時間：2019-04-18查看次
主料：菠蘿半個、剩米飯1碗、胡蘿卜1小段、黃瓜半根、火腿2片。
輔料:鹽適量。
菠蘿炒飯的做法：
1、菠蘿對半切開。
2、在菠蘿肉上劃井字格，把肉取出來掏空。
3、準(zhǔn)備食材:菠蘿，剩米飯，黃瓜，胡蘿卜，火腿。
4、分別切丁，炒飯實(shí)際用到的菠蘿果肉很少，不到四分之一。
5、鍋里注油燒熱，下火腿和胡蘿卜，翻炒幾下。
6、下黃瓜丁，炒幾下。
7、加入剩米飯，此時，為防米飯糊底，可以調(diào)小火。
8、用鏟子把米飯鏟碎，炒散。
9、調(diào)大火，加鹽，加入菠蘿丁，翻炒一會兒即可。
10、炒好的飯放入菠蘿殼里即可。
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