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發(fā)布時(shí)間：2019-05-14查看次
這道蒜苗回鍋肉用料少、簡(jiǎn)單易做又好吃到回味無窮，快跟著學(xué)起來吧!
主料：蒜苗50克、五花肉100克。
輔料:姜5克、蔥10克、蒜8克。
蒜苗回鍋肉的做法：
1、姜絲5克，蔥花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切塊。
2、鍋中食用油5ML，倒入蒜片，蔥花，大火爆香。
3、倒入五花肉，煸炒至肉塊變色。
4、倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均勻，豆瓣醬20克，生抽50克，翻炒出紅油。
5、倒入蒜苗，翻炒均勻即可。
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