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發(fā)布時間：2019-07-08查看次
01
用料
青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
02
做法
1、青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和姜切片。
2、鍋熱放油，爆香姜片。
3、下青筍片炒至斷生。
4、放入紅椒、木耳一起翻炒。
5、炒至8成熟時，調(diào)入適量鹽，糖。
6、臨出鍋澆碗汁(清水，生粉)。
7、大火炒勻，即可出鍋。
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