歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網站地圖
發(fā)布時間：2019-08-07查看次
只要說起餛飩，馬上就會覺得一陣誘人的香味撲鼻而來，那香味是濃烈的、細膩的，透著一股股農家氣息，使人食欲大增，滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪，碗里的餛飩立馬活躍起來，一只只打著旋兒，在碗里轉圈，互相碰撞，像一只只戲水的小鴨子，十分可愛。今天廣西華南烹飪技工學校教大家做一道雞蛋番茄餛飩，喜歡吃餛飩的就趕快來學一下吧!
配料：
番茄 3個、凍餛飩 1份、雞蛋 3個、細鹽 1匙、蔥 適量、花生油 適量。
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.鍋里加油，將雞蛋加細鹽打散。
3.將蛋液下鍋，炒至凝固出味。
4.然后再將番茄改刀下鍋，炒至微出沙。
5.然后再加入清水，煮至食材出味，加入適量的細鹽調味就可以出鍋放涼備用。
6.然后另起鍋，加水煮開之后將小餛飩下鍋。
7.煮至小餛飩浮起就可以出鍋，與放涼的雞蛋番茄湯配在一起就可以了。
吃的時候還可以再配點蔥花，這樣一份好吃開胃的美味餛飩就完成啦!如果你也喜歡研究美食和烹飪的話，歡迎你到廣西華南烹飪技工學校學習哦!
