歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2019-11-26查看次
今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)硪坏佬∶渍襞殴堑淖龇�，快去學(xué)起來吧!
食材：
排骨、土豆、小米、五香粉、鹽、生粉、生抽
步驟：
1. 將小米淘洗兩遍，浸泡2小時以上。
2. 排骨洗凈剁小段，用生抽、蠔油、料酒、鹽，五香粉腌制2小時以上。
3. 生粉用少量水調(diào)成水淀粉。
4. 土豆切塊，擺在盤內(nèi)㡳部。
5. 把水淀粉加入已腌制好的排骨中拌勻。
6. 再把泡好的小米，倒去水分放入排骨中拌勻。
7. 把拌好的排骨均勻鋪在土豆上面。
8. 后面剩下的汁和小米一起淋在排骨表面。
9. 鍋中放足量的水，大火蒸50分鐘至脫骨即可。
小米蒸排骨的做法，你學(xué)會了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
